El tabulé es una ensalada proveniente del Medio Oriente: refrescante, colorida y muy fácil de preparar. Todos sus ingredientes son frescos, lo que la hace súper nutritiva. Puedes acompañarla con hummus, falafel, pan de pita, yogurt griego... ¡la combinación es infinita! 🥗 Ingredientes: ½ taza de cuscús o bulgur (trigo) número 2 2 ramos de perejil rizado 1 ramo de cilantro 2 tomates medianos 1 cebolla mediana (morada o blanca) 2 limones medianos Agua Aceite de oliva Sal marina al gusto Preparación: · Limpia, seca y pica el perejil y el cilantro tan finito como prefieras. Si quieres darle un giro fresco y aromático, añade unas ramitas de hierbabuena 🌿 · Pica la cebolla y el tomate en cuadritos. Al tomate, quítale las semillas para que no suelte tanta agua y la ensalada quede más sabrosa. · ...
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